韓国に来たときには、1回は行きたいクラフトビアバー。韓国でも数年前からかなり盛り上がってますよね。
てことで合井駅７番出口からスタート
駅周辺は大都会ですが、ちょっと離れるとすごく静かで居心地のいい不思議な街。住宅地の方へずんずん進んでいくと10分かからないくらいで発見。
あったー！
「ソウルブリュワリー」合井本店。古民家をリノベーションしたというお店は閑静な周辺の環境に溶け込んでいて、とってもおしゃれ。あまり情報が出てこなかったので住所だけを頼りにすすんできたけど、ちゃんとオープンしてる！よかった！
ん？入口にフライヤーが。
あ、あなたは！！！！！！
新作ビールのお披露目フライヤーの素材になってる！本当に世界的に流行ったんだったんだなと、思わぬところで実感（笑）
通されたのは、おしゃれウッドテラスの席
ゆったりのんびり、1日歩き回った疲れも吹き飛ぶ優雅さ。こういうところに来ると「月９みたい」って言っちゃうのやめたい。
1杯目はこの「サリンジャーライ IPA」にしよ！
なにこれめちゃくちゃジューシーでうまーーーーー！！
どのくらいジューシーかって、一口含んだだけでその水分量が舌の上で10倍に爆発するような（毎度下手すぎるたとえ）ホップの美味しさが～～～～最高～～～～～！！！！！
ボリューム満点のソーセージのキッシュ美味しかった～
お通しで出てきたナッツもちょっと燻製されてて、コチュジャンをつけるとこれまたあと引く美味しさでしたよ。
せっかくなのでPPAPのやつも
パイナップルに、バニラとココナッツが強めの甘い香り。
ポーターもココナツフレーバーだったし、チョコやナッツ、キャラメル系の甘めビールが多かったかな。他の季節限定ビールもあれこれ試してみたいなあ。
店員さんたちもすごく親切にしてくれて、お腹も気持ちも大満足！これから韓国に行く人はぜひぜひ足を運んでほしいです！（早く行きたいね！がんばろう！）
おいしかったよーーーー！！！
■Seoul Brewery
마포구 토정로3안길 10
（ソウル市 麻浦区 合井洞368-10）
https://www.seoulbrewery.com/
